Semana 31 - Pesagem

Mais uma semana passou. Agosto chegou ao fim. Faltam 4 meses para acabar 2012. Constatações simples, todos sabem, e todos sabem também que cada semana aos poucos mudamos detalhes do nosso dia-a-dia que podem refletir para todo o resto das nossas vidas.

Aos poucos adaptei minha alimentação, meus hábitos de atividade física, compras. Todo final-de-semana escolho um dia para preparar a comida da semana, preparando antecipadamente como certo e tenho pouquíssimos deslizes.

Tem dias que chuto o balde de vez:; como muito mais do que esperado e me jogo na cama como se não houvesse amanhã. Nada de comidinha controlada e nem academia. Eu e o pote de nutella ficamos juntos.

Esta semana fui a academia 4 vezes: sexta, sabado, terça e quinta. Fiz do balance e cardio ao pump. Estou toda doída hoje! 

Sábado e domingo passado eu pequei muitooo na alimentação: sábado foi a noite de comida coreana e domingo comi crepe de nutella e não satisfeita ataquei o pote de nutella. Uma colher, duas, três... e perdia a conta, quando vi o pote estava quase vazio. Desespero! Fechei o pote e joguei no lixo com o que restava dentro. Claro que depois bateu o arrependimento, mas já não tinha volta.

A partir de segunda foi tudo exemplar: almocei boa parte dos dias lentilha, café da manhã habitual, lanche variando entre castanhas e iogurte, jantar entre sopa e sanduíche. Sem chocolates de segunda até quinta. 

Hoje me pesei e contabilizei -900 gramas. Claro que adorei, mas sou muito pessimista e não guardo esperanças de um bom resultado nunca ( doida!) . Sei que me comportei bem, mas não sei se reflete  realmente -900 gramas.

Amanhã eu começo a contagem de 30 dias para "tentar" ir ao Brasil, tudo vai depender do trabalho, a passagem eu já tenho, então é hora de se comportar direitinho e tentar chegar aos 69.9 até o fim de setembro! =)

Hoje tem receita - Lentilha

Ontem nos comentários a minha lentilha foi alvo e até surpresa eu fiquei ao ver que tinha uma menina que não sabe o que é lentilha! #choquei  E respondendo  a pergunta da Ívian, para mim lentilha tem gosto de lentilha :P mas pensando sobre o assunto, se fizer uma sopa de ervilha seca posso dizer que o gosto é próximo =)

Sou fã de carteirinha da lentinha.´Na minha casa é tradição ter lentilha no Ano Novo pra atrair sorte para o próximo ano. Se dá certo ou não é difícil dizer, mas a gente não arrisca!

Minha avó sempre fazia lentilha como se faz feijão: na panela de pressão, com louro e até as linguicinhas ou carne que se coloca no feijão (feijão mesmo e não feijoada). Minha ex sogra, que é cipriota  mas foi criada no Líbano, fazia lentilha com arroz, um prato chamado MJADRA. Minha atual sogra faz uma lentilha maravilhosa bem gordinha (olha a gorda interna falando) com ovo, linguicinha, bacon e tudo mais, mas ela só faz no Ano Novo assim, no resto do ano ela é super saudável.



a foto tirei do google



Bom eu faço uma lentilha bem simples e saborosa segundo as pessoas que já provaram. Aqui em Portugal não tenho panela de pressão (cara pra cac£T£ aqui), como minha vida é temporária de 4 anos por aqui e não vou levar a panela na bagagem nunca comprei.

Ingredientes

- 250 gramas de lentilha

- caldo de legumes, galinha, ou de que desejar

- 100 gramas de carne magra

- cebola

- alho

- pimenta

- azeite

Colocando a mão na massa

Lavo a lentilha e coloco de molho na água que será cozida, não sei dizer quantidade, olho na panela e decido, como no feijão. Após umas 2 horas acrescento um caldo de legumes e a carne e levo ao fogo mais forte. Deixo assim até ferver, vez ou outra mexendo para não grudar. O tempo depende do fogo de cada um, da quantidade de água, fatores diversos.

Após ferver baixo o fogo e deixo cozinhar lentamente até a lentilha estar bem macia, ou ainda até estar grossinho como gosto. Podem fazer com mais caldo ou mais grosso, eu prefiro grossinho ao invés de tipo sopa.

Quando as condições de cozimento estão satisfeitas ao meu paladar eu desligo e deixo esfriar.

Nunca tempero na hora, sabe a historia de feijão aquecido ser melhor do que o do dia? É mais ou menos isso, prefiro deixar "curtir" aquela mistura. Claro que se quero comer na hora eu tempero e mando ver, mas se quero para comer em outro momento eu prefiro esperar para temperar.

Ao decidir que chegou a hora de temperar, ( esta decisão não é somente culinária - posso cozinhar a lentilha hoje enquanto estou em casa´, deligar, guardar e só temperar amanhã quando for comer ou no jantar quando eu voltar para a cozinha :P) corto cebola e alho e refogo em uma colher pequena de azeite. Deixo tudo ficar bem fritinho, com aquele gostinho bom do alho no azeite. Na frigideira ainda junto a cebolo e o alho umas 2 conchas de lentilha, misturo tudo, deixo reduzir um pouco o caldo desta parte. Enquanto isso o resto da lentilha está esquentando! Quando achar que já reduziu um pouco, que o alho e a cebola já incorporam naquela parte da lentilha misturo tudo na panela. Ajusto sal e pimenta, separo nos meus potinhos para a semana e tenho uma refeição ótima!

Cada um tem sua maneira de cozinhar, está é a minha, certamente cada um, mesmo que nunca tenha cozinhado, acha a sua!

Bom.... Voltando a tal da lentilha... Algumas informações sobre a dita.

Sabia que....

• ...a lentilha é menos calórica que o feijão? são 151 calorias do feijão contra 116 da lentilha
• ... a lentilha tem mais fibras que o feijão?  são 7.9gramas contra 5.5 gramas do feijão
• ... a lentilha também tem mais fósforo que o feijão? 180 miligramas, enquanto o feijão contém 109, o fósforo ajuda nos nossos belos ossos;
• ...a lentilha tem mais ácido Fólico que o feijão? lentilha 181 microgramas e feijão não passa das  48, o ácido fólico é ideal para a época da gravidez onde o tubo neural está sendo formado.
• ... a lentilha também tem mais selênio e magnésio que o feijão?
• ... a lentilha tem mais proteínas que o feijão? a lentilha tem  9 gramas e o feijão 5,5
• .. cerda de  25% das suas fibras são solúveis o que ajuda a diminuir o colesterol?
• ... contêm carboidratos complexos que ajudam na prevenção do aumento e na diminuição da glicose no sangue?
• ... tem uma boa quantidade de triptofano que é um aminoácido que faz parte da formação da serotonina e que ajuda naquela sensação de relaxamento e bem-estar?
• 
  
  ... pode também ser consumida em brotos em uma bela saladinha?

Quem nunca experimentei deve tentar! Confesso que nunca comi a lentilha amarela, vermelha ou uma quase preta, mas um dia hei de experimentar!

3 dias para acabar agosto

Trabalho e mais trabalho! Meus dias tem sido assim. Hoje só é terça  quarta mas a cabeça já esta bem cansada e minha mão nem se fala! Não imaginam o quanto tenho escrito! Eu, minha folha de papel e minha super lapiseira 2.0, escrevendo e escrevendo. Confesso que estou bem desabituada a escrever à mão, mas tenho feito isso para não perder o foco na frente do computador. Viva a era digital!

Hoje almocei uma deliciosa lentilha, feita por mim, comi meu iogurte grego à tarde, castanha de caju pela manhã, só não fui muito bem no jantar que comi um belo sanduíche, mas sem stress, o dia merece um carinho algumas vezes. E estou sobrevivendo ao meu segundo dia sem doces =)

Tenho bebido tanta água que já estou com raiva do número de vezes que levanto durante o trabalho para ir ao banheiro!!! Tenho conseguido toma um pouco mais de 2 litros, mas confesso que evito depois das 20 grandes quantidades para não ter que levantar 10 vezes durante minha noite de sono.

Ontem e hoje fui à academia, caminhei, fiz minhas séries de musculação e pedalei um pouquinho no final. Nada extra, só o básico já é bem melhor que ficar em casa esperando a vida passar e a gordura desaparecer como mágica. Que venha logo a quinta que vou enfrentá-la de frente =)

Gastroplastia - Atualização II - de 58 à 48

Já fiz outros posts falando da gastroplastia da minha irmã, quem não viu pode ver aqui e aqui. Hoje fazem 2 meses que a malinha fez a cirurgia e neste tempo ela eliminou 23 quilos!

Imagina a felicidade da guria! Hoje eu à vi pela webcam, toda boba falando da calça nova:

ela - "-.... pq eu tive comprar calça, a mãe já tinha apertado as minhas 2 vezes e não dá mais!" (nossa mãe é costureira)

eu- "Que bom malinha!"

ela-"Pois é, eu estava vestindo 56/58 dependendo do modelo, cheguei na loja e pedi 50. Ficou grande!!! Acabei tendo que pedir uma 48! E a 48 daqui uns dias já vou ter que ajustar!"

eu-"Ohhhh!!!! QUE LINDA!!! IMAGINO A TUA FELICIDADE sE EU QUE NEM COMPREI CALÇA MENOR FIQUEI FELIZ IMAGINA TU!!!!!"

ela "- Ah, e nem sabes... Já até consigo comprar blusas na Renner, coisa que não fazia há muitosss anos!"

eu - "Agora o vício vai ser comprar roupa nova!"

ela "- É a psicologa disse que tenho que ficar atenta para não trocar um vício por outro... mas falou isso pq estou indo 5 dias da semana na academia..." (na maior naturalidade do mundo ela disse isso..)

eu "- O que???? Tu tá indo 5 vezes por semana na academia???? Quanto tempo ficas lá???"

ela "-Ah... mais ou menos uma hora e meia..." (confesso que choquei!!!! minha irmã que odiava atividade física, tanto que precisou fazer uma p#t@ cirurgia para emagrecer agora virou rata de academia!!! viu como a pessoa pode mudar...)

E eu a irmã coruja de sorriso de orelha a orelha com as conquistas da minha malinha! Enquanto a olhava pela cam, ela mostrou a cinturinha que está e só dizia: "-não sei da onde saiu.. mas estou com uma cintura! kkkkkk". E estava usando um blusãozinho da Zara que mandei para ela feliz da vida!

A única coisa que a está incomodando são os brações! Mal de família, os braços delas não voltam ao lugar com atividade física, massagem ou o escambau, só com cirurgia e está doida para procurar um médico para ver quando pode fazer!!!! Mas com toda certeza não vai fazer nada de forma prematura e vai esperar a hora certa para isso também!

Dia de Kimbap

Aqui em Portugal eu moro em uma casa com mais 3 gurias: uma outra brasileira, uma espanhola e uma coreana. A língua oficial é o inglês pois a coreana e o português não se entendem muito bem. Há algum tempo a "coréia"( maneira que chamo extra-oficialmente (Fabi tem hífem o extra???? :P) a coreana de nome KyoungEun) fez uma comida coreana que eu adorei: o kimbap. 

Ontem foi o dia de eu aprender a fazer Kimbap.

Kimbap é o sushi coreano. É da mesma forma que o sushi lá do Japão mas sem elementos crus lá dentro.

Gimbap ou Kimbap é uma comida rápida  popular entre os coreanos. De rápido não tem nada na verdade, já que tudo que tem dentro é meio que refogado. Preparamos todo o recheio em separado, um por um e depois se monta o  rolinho.

Literalmente significa "algas com arroz".

Ele é feito de arroz cozido no vapor (Bap) e vários ingredientes envolvidos e enrolado em uma folha de alga (gim ou Kim). É servido em fatias do tamanho de uma mordida grande. É como o sushi mesmo, a mesma forma de fazer: alga+arroz + ingredientes + enrolar = kimbap.

Mas o que vai dentro do kimbap? O que a tua imaginação quiser! Pode ser de carne, de atum, com ovo, com espinafre, rabanete, abacate, pepino, cenoura, enfim o que tu desejares!!! Rabanete é um elemento muito comum no kimbap, mas um rabanete que parece uma cenoura mas branco, nunca vi no Brasil onde moro.

Existem combinações de ingredientes específicas para diversos  tipos de kimbap, cada família cria seus hábitos e cria os seus também.

Ontem aqui em casa fizemos um workshop de kimbap: cada um dos convidados montou da forma que quis e todos comíamos. Não sei qual combinação foi a melhor, pois todas para mim estavam ótimas! Só confesso que prefiro os que tem atum ao invés de carne.

 Eu fiz o meu e cortei bem bonitinho! =)

 Para cortar melhor a gente passa água na faca :P Essa era a vez de um dos meus amigos fazer kimbap.

Além de kimbap tivemos no jantar um noodle coreano também: é uma massinha quase transparente feita de batata-doce acompanhada de muitos vegetais (espinafre, cogumelo, cenoura, pepino, etc...)  - o chapchae.

Do chapchae eu esqueci de tirar a foto mas achei esta abaixo na internet. Só que estava tudo misturadinho e com óleo de sésamo e molho de soja.

Claro que não resisti e comi muitoooooo! Mas tudo bem, foi um dia perfeito com um jantarzinho especial: comida coreana com vinho português!

Semana 30 - Pesagem

Mais uma semaninha que se foi... o tempo está voando e eu com tanto o que fazer estou ficando doida.

Até que foi uma semana comportada, meu deslize foram os malditos Ouro Branco, de resto fui bem.

A atividade física foi encarada sábado, domingo, terça, quinta e sexta, mas hoje como foi depois da pesagem já conta para a outra semana. Então foram 4 dias de atividade contabilizei 16 quilometros de caminhada/corrida, uns 15 Km de bike, uma aula de balance e mais as séries alternadas de musculação nos dias que fui para a academia.

Hoje foram contabilizados - 400 gramas , oficialmente eliminei 7 quilos desde que iniciei o processo de mudar minha vida parte II.

Muita gente vai achar uma miséria 7 quilos em 7 meses, mas meu processo é lento mas será eficaz. Quando comecei está história meti na cabeça que queria eliminar 12 quilos em 12 meses, to indo na meta, claro que no meio do caminho eu queria mais. 

Eu queria chegar ao final de agosto com 69.9 no máximo, mas para minha realidade não posso ser radical em nada. Estou na fase final de um trabalho, essa fase pode durar mais 4 meses ou mais 10, o stress é constante´. Podem dizer que é desculpa bibibi e bababá, mas cada um sabe onde é seu calo.

Tu ficastes estressada quando acabaste o teu TCC? A semana de provas te deixou doida? Ahhh a tal da monografia! A dissertação de mestrado? E a tese de doutorado?! 

Estou acabando um doutorado, para quem não sabe o que é, é aquilo que vem depois do mestrado, que vem depois da especialização, que vem depois da graduação. Nunca fiquei tão cansada antes, isso que sempre trabalhei enquanto fiz todos os passos anteriores, hoje sou SÓ pesquisadora, meu trabalho é meu doutorado. O problema não é o doutorado em si. O problema é estar há quase quatro anos morando sozinha do outro lado do mundo, sem família, sem a casa que amo, sem minha "outra" vida por perto.

Juntando tudo isso eu engordei neste tempo, mas só quero é deixar estes quilinhos aqui em Portugal, voltar para casa com meu diploma debaixo do braço e voltar a dar aulas logo, ter minha "outra" vida de volta. Gosto muito de Portugal, fiz bons amigos, tenho uma vida muito feliz, mas só será completa de verdade quando eu voltar para casa. 

Então estes 7 quilos que ficaram para trás nesta fase da minha vida são muito significativos. Aos poucos eu acabo a tese e elimino estes quilos. Se for neste ritmo lento e continuo lá por abril de 2013, a primeira data do meu provável casamento, estarei na casa dos 65 e poderei linda e loira entrar na igreja com meu lindo vestido de noiva!

9 dias

Ontem a noite eu fiz uma GRANDE asneira!!!! Ganhei 5 bombons Ouro branco (aqui em Portugal não tem e uma conhecida me deu de presente) AMOOOO ouro branco e acabei devorando os 5 em uma sentada.

Depois de um dia certinho a gente vai lá e chuta o pau-da-barraca e comeeeeeee sem pensar no amanhã.

Fui dormir sem culpa alguma de ter ingerido quase 600 calorias em um momento de loucura.

Acordei hoje e pelo menos comecei um dia lindo, que continuou lindo a tarde toda e a noite também fechou perfeita! Ainda bem!

Uns dias compensam pelos outros. Estou com o trabalho empacado, a frustração chega e se não faço algo diferente invento de comer! Hoje quando esta hora chegou eu resolvi ir para a academia e me acabar! Bati meu "recorde mundial pessoal dos 5 km" - 37m09seg na esteira.

O cardápio foi assim:

 Café + duas fatias de pão de forma integrea + queijo + peito de perú

melancia

arroz integral + 1 concha de feijão + 30 gramas de carne

gelatina royal  + melancia

Sopa de espinafre do post da sopa + sanduiche 2 fatiasde pão integral + peito de peru + tomate + pepino + alface

#02 - Regras do Bob

A segunda regra do Bob me deu um grande estalo e ajudou  a acabar com meu grande vício: a coca-cola.

A regra nº 2 é simples "Não consuma calorias líquidas".

Em calorias líquida está tudo: refrigerante, sucos naturais ou artificiais, energéticos,  tudo que tenha açúcar ou adoçante. 

Os sucos estão banidos por terem muitas calorias dos açúcares naturais, quer fruta come a fruta, aproveita tudo e não o suco de duas ou três juntas.

Refrigerantes light ou normais banidos por todos os motivos possíveis e imagináveis! Tal qual os energéticos, claro que se estiver treinando para uma maratona pode tomar!

Leite também não é muito bem visto, mas até pode sem açúcar. 

Bebidas alcoolicas - o vinho tinto pode em doses bem moderadas após atingir seu objetivo de emagrecimento.

O café é outro lance: só sem açúcar, expresso de preferencia ou simples, nada de capuccinos.

Bom agora eu falando: depois de ler em detalhes o capítulo do livro eu mudei e muito. Sempre que vou pedir algo para beber em um restaurante lembro das calorias líquidas desnecessárias e acabo pedindo água. Não consegui eliminar todas as calorias líquidas: só tomo café com açúcar e vez ou outra me permito uma cervejinha ou um bom vinho, mas o maldito refrigerante ficou de lado!

A sopa

Toda semana eu faço sopa para jantar pelo menos três dias da semana, cada semana a sopa é uma surpresa. Compro sempre vegetais já cortados e lavadinhos que vem em um saquinho. São porções para fazer sopas diversas: sopa Juliana, sopa de espinafre, sopas...

É mais prático e mais econômico para mim, afinal cozinho só para mim, se comprar um molhe de cada coisa que quero colocar na sopa ou faço sopa para um mês e nem tenho onde guardar, ou acaba estragando.

Acreditem, compro os vegetais  picadinhos mesmo e por um ótimo preço .Esta semana eu inovei: comprei vegetais semi-cortados kkkkk! Uma bandeja com 500gramas de vegetais já cortados custam módicos 0.99€ o que dá uns R$ 2.80 . Não faço ideia quanto custa um molhe de espinafre ou um pedaço de abóbora no Brasil, mas este valor aqui considero barato.

A sopa desta semana teve: uma cenoura, um pedaço de abóbora, um talo de alho-francês e espinafre. 

 Para cada 500 gramas de vegetais coloco um litro e um pouquinho de água + 1/2 caldo de galinha + umas 100 gramas de carne sem gordura  e cozinho tudo. 

Depois bato os vegetais na "varinha mágica", vulgo "mixer", pico a carne, volta tudo para o fogo e ajusto o tempero: sal se necessário e pimenta preta. Pronto um creminho de vegetais.

A escolha dos vegetais é simples: a bandejinha ou o saquinho com a combinação disponível no dia que vou ao mercado :P

A sopa da foto abaixo não é a sopa preparada desta mistura acima. Esta tem couve branca, nabo, cenoura e alho-francês. A sopa de espinafre fica bem verde.

Alguns dias como com um queijinho, azeite e torradinhas, outro coloco só o azeite e acompanho com um sanduíche. Depende da intensidade do dia e de que horas vou dormir.

12 dias para Setembro

Sábado (14 dias)   A semana começou no sábado e o final-de-semana foi dentro das expectativas. Parti para uma aulinha de body balance logo pela manhã e depois passei o dia em casa entre atividades do lar e umas leiturinhas de trabalho. Comi bonitinha, nada de grandes pecados.

Domingo (13 dias)   acordei e fui cozinhar o almoço e a janta de parte da semana: almoço feijão e arroz, jantar é sopa de legumes. Depois de tudo prontinho parti para o meu almoço de domingo: pizza e cerveja, por domingo eu me permiti pecar assim.

Trabalhei TODA a tarde na frente do computador com um dia LINDO de verão lá fora. Por volta das 6 resolvi dar uma caminhada e aproveitar o solzinho do fim de tarde.

Caminhei na minha velocidade avançada 6km em 48 minutinhos :) Ao quase acabar meu percurso meu celular acabou morrendo e entrou em um tal modo de segurança que não consegui fazê-lo funcionar mais de forma alguma! Triste demais por isso...

Acabei o domingo comendo a outra metade da pizza e só ultrapassei a minha cota diária de comidinhas por ter comido uns pedacinho de chocolate meio-amargo.

Segunda (12 dias)

Que lady fui hoje! Água ok, comidas ok, lanches ok. Até me permiti uma colher pequena de Nutella (tenho que acabar com essa tentação!) :P

Bom, agora falando das regras do Bob, o livro eu comprei aqui em Portugal, não achei em nenhuma editora do Brasil até agora. Amanhã prometo colocar mais uma dica, hoje já estou cansadinha de computador!

As regras do Bob

Há um tempo li o livro do Bob Harper, o instrutor do programa nnorte-americano The biggest loser. Adoro o programa, adoro o Bob e a Jillian. Pena que a Jillian saiu na temporada de 2011.

O livro consta de três partes. A primeira oferece as 20 regras fundamentais e não negociáveis para perder peso. 

A segunda é um plano diário para implementar as regras. 

E a última é onde encontramos os menus e as receitas.

Algumas das regras do Bob para mim são impossíveis de serem respeitadas, mas a maioria são muito simples de serem feitas.

Confesso que tenho muita dificuldade em seguir dietas (ninguém tinha percebido né?!), mas as regras são boas mudanças para ter uma vida mais saudável.

Vou começar aos pouquinho apresentar-vos as regras do Bob.   
 

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Regra 1 - “Beba um copo grande de água antes de cada refeição”

Esta regra não é difícil de ser seguida. Esta eu consigo! Posso não conseguir tomar 2 litros de água todos os dias, mas bebo no mínimo 1,5 litros  e em geral antes das refeições. Tal como já sabemos por aí, o Bob diz que manter-nos hidratados é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo e extremamente importante para a queima de calorias.

Quem está disposto a seguir a primeira regrinha do Bob? Está já estou seguindo há um tempinho!

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Semana 29 - Pesagem

Ontem o dia foi tenso: comi feito louca! Ataquei tudo que tinha em casa, as tentações restantes de quando a sobrinha estava aqui: pringles e nutella. Não satisfeita fui ao supermercado e comprei croissant. Comi como se não houvesse amanhã. Não era fome, era a quela doida vontade de comer mesmo: como o doce e quer o salgado, como o salgado e quer doce. Sabia que não tinah fome mas comi. 

Ai bate aquela hora de decepção por ter feito uma semaninha lindinha, com quase tudo certo e chega na sexta eu chuto o balde.

Final-de-semana me deixa bastante triste e ontem compensei minha tristeza na comida. é muito difícil estar sozinha do outro lado do mundo e ainda mais com prazos apertadíssimos para acabar a tese.

Mas hoje o sábado surgiu lindo e fui encarar a maldita da balança: 73,5 quilos, emagreci 400 gramas da semana passada para cá. Neste exato momento eu pensei: "P#t@  que p@riu!  Se ontem não tivesse chutado o balde, hoje ia ver um belíssimo resultado afinal o belo intestino ainda não funcionou!" 

Hora de levantar da cadeira e partir para a academia, agora as 11 vou ali fazer uma bela aula de body balance e voltar bem esticadinha para começar mais uma semana. 

Sábado seu lindo, aí vou eu! 

Rumo ao 15 dia

O trabalho tem me alucinado.

Tenho comido bonitinho, mas tenho também abusado de alguns docinhos extras - nutella sua maldita!

TPM na reta!

Fiz atividade física, até agora, 3 dias esta semana (segunda/terça/quarta), quinta foi descanço senão eu não aguento. Já sei que esta semana a balança não refletirá meu esforço, afinal TPM+retono a atividade física sempre me deixam mais inchada.

Hoje a balança está sem bateria, vou comprar e a pesagem ficará para sábado ou hoje no fim do dia.

Sem muito assunto, os neurônios ficam queimadinhos no final do dia e no ínicio estão focadinhos no trabalho :P

Nóis trupica mas não cai

18 dias.

Minha manhã foi perfeitinha. Fui e voltei da universidade a pé o que dá entre ida e volta uns 3.600km.

A tarde trabalhei em casa e quando me vi avancei no chocolate que está há mais de 2 meses aqui por cima. Comi 8 quadradinhos de chocolate meio-amargo. #chutenobalde1. Não satisfeita eu ataquei umas 15 pringles que sobraram da visita da sobrinha. #chutenobalde2.

Tropecei. Me recriminei. Joguei-me na cama. Pensei 5 minutos em tudo. Levantei. Troquei de roupa. Parti para a academia! Ponto para mim!!!

Me sentiria muito pior se ficasse em casa. Venci mais um dia. Trupiquei e levantei antes de cair, feito aqueles lances tipo video cassetadas que a gente tropeça finge que nao houve nada e dá aquelas olhadinhas para os lados para ver se alguém viu.


Que venha a 4ª feira!

Happy day!

19 dias. 

Que dia redondinho! Tudo no lugar.

Trabalho rendendo, comendo bem melhor que antes e até atividade física eu fiz! Happy day!

Hoje decidi não ir a academia, resolvi caminhar na rua bem bonitinha. Fiz 4.300 km em 41 minutos, bem mais lento do que faço na academia mas justifica pelo fato de eu ter que atravessar muitas ruas no percurso. 

Não corri nenhum trecho, quero encontrar um percurso em que eu possa fazer isso sem muitas distrações de carros e afins.

A alimentação foi perfeita: iogurte, frutas, poucos carboidratos e sopinha de jantar. Será que amanhã eu volto a conseguir fazer tudo certinho? Espero que sim!

20 dias

Domingo foi o primeiro dos 20 dias para acabar o mês de agosto. Tinha uma meta para agosto: estar na casa dos 69 quilos, podia ser até os 69.999 mas isso é tarefa difícil. Não almejo tanto hoje, mas almejo tomar as rédeas e ter um comportamento ideal.

Preciso de uma alimentação que me dê energia para o trabalho, me mantenha ativa e com um humor razoável. Para isso determinei algumas coisinhas simples para o dia-a-dia:

• não tomo mais café pela manhã, o meu café da manhã será iogurte e fruta;
• voltarei a vida sem refrigerante que foi abandonada no período que a afilhada estava aqui;
• refeições a cada 3 horas bem certinhas;
• comer uma guloseima em dose moderada para não ter momentos de loucura e devorar uma barra de chocolate inteira;
• voltar a academia com treinos diários diversificados.

Hoje o dia foi de ficar em casa assistindo tv e apesar disso comi bem direitinho.

 

O café da manhã foi um MARAVILHOSO iogurte grego com pedaços de morango.

Como almoço fiz um peito de frango refogado com cebola, alho, curry e um pouco de molho de soja com arroz branco.

A guloseima foram 15 gramas de Nutella!

O lanche foram pipocas sem gordura da minha pipoqueira elétrica.

Jantar fiz umas brusquettas com azeite, queijo e tomate. Dica: picar o queijo faz ele render mais, só usei 1 fatia em 6 fatias pequenas e finas de pão.

A ceia para acabar o dia é de melão picadinho. 

Muita água e sem atividade física. Foi muito bom ao meu ver! Que os outros 19 dias sejam ótimos também!

Pipoca na panela

Ops.... pipoca na pipoqueira elétrica!

Eu gosto bastantes de pipoca e há muitos anos queria comprar uma pipoqueira elétrica e ano passado comprei. Confesso que usei pouco, mas ontem bateu um estalinho: picoca é fibra pura, eu gosto e que tal usá-la nos meus lanches?!

A minha pipoqueria é daquelas que faz a pipoca com o ar quente, assim não tem óleo, azeite ou manteiga, o que diminui mais ou menos umas 5 vezes as calorias da pipoca. Genial!

Claro que para os acostumados com pipoca melequenta de óleo ou manteiga e com o salzinho grudado nela vai sentir diferença no início, mas depois acostuma a sentir o GOSTO real da pipoca e não dos seus enfeites.

Cem gramas de pipoca feita com óleo tem em média 150 calorias e a feita na pipoqueira elétrica fica por volta de 30 calorias! 

Além de grande fonte de fibras as pipoca  possui mais polifenóis, que são substâncias antioxidantes, do que frutas e vegetais. Os polifenóis estão presentes na casquinha da pipoca onde também estão presentes boa parte das fibras.

O lanchinho de domingo a tarde será pipoca sem culpa e quem sabe um filminho para acompanhar :)

Para as que não tem pipoqueira elétrica tem umas receitas por aí ensinado a fazer pipoca sem óleo no microondas. 

Semana 28 - Pesagem

Mais uma semaninha sendo dinda. Não fiz muita besteira na alimentação, mas também nada foi exemplar. Como atividade física só passeios com a minha criança. Hoje a malinha foi embora e a saudade já bateu na horinha que saí do aeroporto.

Passeamos por ai, curtimos praia, uma feira medieval, algumas lojinhas no fim dos saldos e o zoológico. Tudo isso em várias cidades diferentes: São Jacinto, Santa Maria da Feira, Porto e Lisboa!

A maioria dos dias almoçamos em casa, mas tomamos café da manhã na padaria cheia de coisinhas gostosas. Como jantar, um dia desses minha afilhadinha de 11 anos cozinhou um belo estrogonofe com arroz branco para meus amigos e ainda finalizou com uma torta de bolachinha. Não pensem que dizer que ela cozinhou é exagero: ELA cozinhou MESMO! Eu só fiquei na volta, mas por ela eu ia embora da cozinha, ela está acostumada a se meter de cozinheira :P Cozinhou para 8 pessoas incluindo ela, tem muita mulher por ai que não frita ovo! :P

Ficou tudo uma delícia! Após o jantar ela pediu licença e perguntou se podia deitar pois estava cansada, eu e o pessoal ficamos batendo longos papos. 

O saldo da semana foi -200 gramas, começo o recomeço com 73.900 gramas.

Hoje após duas horas e meia de viagem depois de deixar a criança no aeroporto arrumei tudinho em casa, pó tirado dos mínimos lugares, todas as roupinhas lavadas e papelada semi-organizada. Depois disso tudo parti para os cuidados pessoais: banho demorado, depilação, unhas dos pés e das mãos, além de cabelo hidratado. Tudo pronto para amanhã começar o trabalho!

 Vou agora  dar uma visitadinhas nos blogs que há tanto estou ausente... beijosss

Semana 27 - Pesagem no retorno de Paris

Voltei! Mas ainda em ritmo lento! Afinal estou em fase "dinda de férias com a afilhada". Eu e a minha malinha passamos 6 dias viajando: passamos uma noite no Porto e depois 5 dias em Paris. Especificando passamos 4 dias na Disney em Paris e um dia em Paris! 

Bom, viajar com uma criança que come bem mal, para um lugar onde o fast food reina (nos parques!)  é bem difícil comer saudável. Tem gente que vai dizer que tem que se comportar, bibibi e bababá, a teoria todo mundo sabe, mas a prática é bem mais difícil quando se visita a cidade do mundo que mais turistas recebe e que nesta época de férias de verão tudo é mais do que caro! Além do tempero e sofisticação que a criança brasileira não está acostumada :P

                                              brusquetta com tomate seco, queijo e pesto

Cheguei na quinta e me pesei na sexta: ganhei  1 quilo esta semana. Fiquei até surpresa pelo lado positivo, afinal comi MUITA besteira. Peso oficial: 74.200 gramas.

Foi completamente impossível regular horários, comer comida saudável e fazer exercicio. Na real exercício eu fiz: horas em filas de brinquedos, filas para autógrafos de personagens Disney, fila para visitar a Torre Eiffel (quase 3 horas de espera! ninguém mereceeee!).

almoço no alto da torre Eiffel

Ficamos hospedadas nos hotéis da Disneyland Paris mesmo e por isso podíamos entrar no parque duas horas antes das pessoas que não estavam nestes hotéis. O primeiro dia tomamos o café da manhã em um restaurante charmosinho dentro do parque, e nos demais dias foi no nosso hotel. O café da manhã dos dois lugares era igual: croissant, pain au chocolat, manteiga, nutella, café, leite, suco, cereais, frutas e tudo mais... mas... sempre tomavamos um café reforçado para poder curtir bastante os brinquedos pela manhã. 

sobremesa no pé da Torre Eiffel

O almoço só não foi caótico no último dia que almoçamos no parque Walt Disney Studios, até saladinha eu comi! Nos outros dias almoçamos no parque da Disneyland Paris mesmo: nuggets, brusquetta, batata frita, cachorro quente, tudo que era rápido e mais "barato" .

A tarde comíamos alguma besteira: sorvete, waffles, só fiquei na vontade de uns algodões doce ENORMES que não tive coragem de comer.

Nossos jantares eram mais "saudáveis" uma baguette diversa com café ou leite. 

Durante todos os dias bebemos muita água, que era mais cara que um refrigerante!!!! Confesso que abusei da coca-cola: o copão era bem mais barato que a água e eu e minha afilhada conseguíamos dividir.

Bom... tem gente que vai dizer que não se deve economizar nestas coisas, mas os preços realmente são sem noção por lá!

      salada 3 queijos, folhas diversas e tomatinhos + massa gratinada (as embalagens são pequenas)

Um dos dias jantamos com as "Princesas", esse sim foi um jantar digno da realeza mas fiquei neste dia +- 300 reais mais pobre! Já estava programado este presente para a afilhada e confesso que depois de degustar o belo jantar não me arrependi mais do preço que paguei.

No dia em que voltamos ficamos em trânsito entre hotel-aeropoporto-casa umas 8 horas e acho que todo mundo sabe como são os preços em aeroportos, agora imagine um aeroporto na França! Comemos baguetes e água, tal como os franceses.

Na sexta-feira a vida já voltou ao "normal": café-da-manhã+fruta+massa com atum de almoço+gelatina+sopa e sanduiche no jantar. Hoje foi perfeitinho também. 

No ítem atividade física, além de zanzar naqueles parques gigantes da  Disney, ficar por horas em filas, correr para encontrar personagens e quase morrer em várias montanhas-russa, carregar mala pesada ceia de bugigangas da viagem, setxa e sábado foram dias de ficar em casa em tarefas do lar, nada de academia!

Nesta próxima semana tenho mais passeios, e no próximo sabado a minha malinha vai embora, será então quando a rotina de verdade retornará, até lá é tentar regular o que se come pois academia está fora de questão!